富山の新しい「ます寿し」が新発売「棒の昆布のます寿し～味比べミックス～」 | 海と日本PROJECT in 富山県

富山名物の一つ「ます寿し」

ます寿司の歴史は、江戸時代半ば、富山藩士で料理人でもあった吉村 新八が三代目藩主 前田 利興に「鮎寿司」を献上したのが始まりといわれています。現在、富山市内だけでも十数店舗の「ます寿司」のお店があり、富山県民が愛してやまないグルメの一つです。

今回、吉田屋鱒寿し本舗（富山市）が、1口サイズで4種の味が楽しめる、新しい「ます寿し」を新発売いたしました。

富山県民にとっては、こちらもなじみの深い昆布をつかった、吉田屋オリジナルの「昆布鱒寿し」などが入った食べやすい棒のます寿し。

通常のます寿し2切れ、白とろろ昆布のます寿し1切れ、黒とろろ昆布のます寿し1切れ、おぼろ昆布のます寿し2切れの計6切れをミックスし1パッケージにした棒寿しタイプの昆布使用のます寿しとなっています。

4種類の味比べをお楽しみ頂けます。