「日本三大深湾」の富山湾は、標高3,000m級の北アルプスから、一気に水深1,000m以上の海底に達する急峻さが特徴で、世界的にも類を見ない構造です。漁場と港が近いため、鮮度が良いまま、店先や食卓に並ぶのが富山湾の魚の特長です。なかでも、ブリ、ホタルイカ、シロエビ、ベニズワイガニ、バイガイなどは特に有名です。また、「海越しの立山連峰」の景観、蜃気楼、ホタルイカ群遊海面など、美しい表情も観光客を魅了します。
「海と日本PROJECTin富山県」は、この豊かで美しい海を未来へ引き継いでいくために、様々な情報発信・活動を行っています。
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音楽フェスにキャンプにナイトマーケット!地域活性化のカギとして注目される”灯台”の新たな可能性

日本財団が海と日本プロジェクトの一環で行っている海と灯台プロジェクトは、灯台を中心とした地域の海の記憶を掘り起こし灯台の価値を再認識して地域の活性化につなげようという取り組み。東京で成果報告会が開催され、プロジェクトメンバーが2023年に実…

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静止画 シイラ活用 クロ4

富山湾で激増する”シイラ”「低利用漁」で新たな商品開発

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富山県氷見在住の魚料理研究家「昆布」による連載コラムvol.33

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富山湾の低利用魚・未利用魚を活用!「富山湾で獲れたおさかなぽん酢しょうゆ漬け」販売開始

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【高校生が商品開発!】オリジナルのますずし折り紙発売!富山市長を表敬訪問

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海と日本PROJECT in 富山県
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