「さばける塾　in　氷見 魚々座」が開催されます | 海と日本PROJECT in 富山県

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応募締切8月3日（水）
※先着順の為、定員に達し次第終了とさせて頂きます。

「応募はこちら」

海と日本PROJECT in 富山実行委員会　事務局（富山テレビ放送株式会社内）
TEL：076-425-1111
Mail：sea@bbt.co.jp

・開催日時：平成28年8月7日（日）        10:00～13:30

・場　　所： ひみ漁業交流館 魚々座　（富山県氷見市 中央町7−1）

・募集人員：親子10組20名　「対象年齢：小学生以下（お父さんとお子さん）」（事前申込）

・内　　容：アジ(※予定)のさばきかた体験、刺身･味噌汁作り、試食

・定　　員：親子10組20名[ 対象年齢：小学生以下（お父さんとお子さん）]

・持 参 品：エプロン、タオル、三角巾

・ｽｹｼﾞｭｰﾙ：

①挨拶・説明
・講師の紹介
・今日の流れ
・包丁の種類と扱い方
②デモンストレーション
・当日さばく魚（アジ）の紹介
・講師によるさばき方のデモンストレーション
③さばく体験
・お父さんによるさばく体験
・子どもによるさばく体験
・講師によるアドバイス
④料理体験
・さばいた魚を使った料理の作り方
・お父さんとお子さんの共同の料理体験
⑤終わりに
・後片付け
・今日の振り返り
・「さばけるライセンス」の授与