お知らせ

海と日本オリジナルコラボメニュー 「富山湾コリアンセット」

①

3月、富山湾の味覚と韓国料理のコラボレーションで、新たなメニューが誕生しました。その名も「富山湾コリアンセット」。今回メニュー考案は、富山駅の構内にある人気韓国料理店「テジ・カエン」とコラボレーションをさせていただきました。

富山湾の宝石、シロエビがたっぷりはいった韓国料理「チヂミ」。富山で古くから親しまれている昆布〆は、魚ではなく肉に応用した昆布〆サムギョプサルに。

韓国料理とも相性抜群の富山湾の魚介類。その魅力を多くの方に知ってもらいたい双方の想いが合致し、今回コラボレーションが実現しました。

今後、「テジ・カエン」では、富山湾の春の味覚「ホタルイカ」なども使った新メニューを検討しています。ぜひ、皆さんも一度味わってみてください。

 

富山湾コリアンセット

  1. 昆布の旨みが脂ののった豚肉に溶け込んだサムギョプサル

【店舗情報】

コリアンキッチン「テジ・カエン」富山駅中店

930-0001

富山県富山市明倫町1-220

076-471-8670

  • 「海と日本オリジナルコラボメニュー 「富山湾コリアンセット」」
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