富山の名産「ます寿し」。ます寿しは、桜鱒（サクラマス）を発酵させずに酢で味つけした押し寿司の一種。
ます寿しの歴史は、江戸時代、富山藩士で料理人でもあった吉村 新八が三代目藩主 前田 利興に「鮎寿司」を献上したのが始まりといわれています。
今回、富山の老舗ます寿し店「吉田屋鱒寿し本舗」が新商品を開発。
吉田屋の看板商品「おぼろ昆布のます寿し」に新たに梅しそを加えた逸品。爽やかな梅しその酸味、カリカリする新食感が食べた時のアクセントとなります。
食欲不振な夏場などにもオススメです。
ぜひ、一度味わってみてはいかがでしょうか？
【吉田屋鱒寿し本舗 お問合せ】
所在地
富山市安野屋町2丁目6-6
TEL
076-421-6383
FAX
076-491-2676
営業時間
7:00〜19:00（無くなり次第終了）
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名称 |
梅としそと昆布のます寿し |
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販売開始 |
2020年11月15日（日）～ |
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販売価格 |
1,100円（税込） |
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販売先 |
吉田屋鱒寿し本舗、とやマルシェ（富の恵）、クルン高岡（富岡屋）、富山空港売店etc |
