さばける塾in日本海ガスショールームPrego　参加募集 | 海と日本PROJECT in 富山県

魚をさばくという行為は、生々しい命に触れ、海や自然への恩恵に想いを馳せることに繋がり、海への関心、海洋環境保全活動を喚起します。そこで、海と日本PROJECT in 富山実行委員会では、親子で一緒に魚をさばき、一緒に料理して、魚を知り、味わい、学ぶ「さばける塾in日本海ガスショールームPrego」を開催いたします。親子で一緒に楽しい思い出を作りませんか？本プロジェクトは、日本財団が推進する「海と日本プロジェクト」の一環として実施しています。

■開催日時　9月22日（日）　10:00～13:00

■開催場所　日本海ガスショールームPrego（富山県富山市黒崎405−6）

■内容　　　魚のさばきかた体験、海鮮丼作り、試食定　　員親子10組20名
　　　　　　[ 対象年齢：小学生（お父さんとお子さん）]
　　　　　　※魚をさばくのが苦手なお母さんなどの参加もOKです

■持 参 品　エプロン、タオル、三角巾

■応募締切　9月15日(日)

■スケジュール

①挨拶・説明
・講師の紹介
・今日の流れ
・包丁の種類と扱い方
②デモンストレーション
・当日さばく魚の紹介
・講師によるさばき方のデモンストレーション
③さばく体験
・親子によるさばく体験
・講師によるアドバイス
④料理体験
・さばいた魚を使った料理体験
⑤終わりに
・後片付け
・今日の振り返り
・「さばけるライセンス」の授与

＜＜詳しくは、こちらのＨＰからご応募ください＞＞